Imię Eustachiusz pochodzi z łaciny i oznacza "dobry bohater". Jest to imię męskie, które nosił święty Eustachy, który był rzymskim żołnierzem, który wierzył w Chrystusa i oddał życie za wiarę. Eustachiusz jest często wybieranym imieniem dla chłopców, ponieważ symbolizuje męstwo, odwagę i wierność.

Imię to jest również uważane za wyjątkowo piękne i znaczące.

Eustachiusz obchodzi imieniny tylko raz w roku w dniu 20 września.